Poda de Formação
Uma árvore cresce naturalmente na vertical até determinada altura dependendo da espécie, se não for contrariada, pelo vento ou por outros factores como a mão do homem.
Todos conhecemos as Oliveiras antigas tradicionais em que sobre um imponente pé de 3m de altura se apresenta uma copa cheia de vigor. Isto é o normal de crescimento para a árvore adulta, mas não é concretiza o que se pretende que seja mais rentável.
Assim é necessário introduzir a Poda de formação e mais tarde as podas de limpeza e manutenção. Todos compreendemos que não vale a pena estarmos a criar madeira se o que pretendemos é folhas, ramos produtivos e azeitonas.
O que nós queremos é ter árvores com uma grande exposição ao Sol, que tenha renovo produtivo, que não seja demasiado alta para que os tratamentos cheguem a todas as folhas e frutos e que não seja demasiado cara a recolha.
Regra geral não se poda antes dos dois ou três anos. Convém que a árvore seja conduzida sendo atada ao tutor de modo a manter a verticalidade. A Oliveira vai crescendo tanto em altura como em volume, adquirindo cada vez mais área de exposição Solar.
Regra geral não se poda antes dos dois ou três anos. Convém que a árvore seja conduzida sendo atada ao tutor de modo a manter a verticalidade. A Oliveira vai crescendo tanto em altura como em volume, adquirindo cada vez mais área de exposição Solar.
A dada altura é necessário impedir que ela forme um pé demasiado alto e é considerado um pé normal com cerca de 80cm. A esta altura já pode entrar uma máquina vibradora e agarrar o pé. Portanto vamos cortar a árvore a uma altura de cerca de 80cm sobre uma divisão com dois ou três ramos. São estes os ramos que formarão a forqueta que suporta a copa da árvore. É daqui que sairão os ramos produtivos no futuro.
A árvore fica assim com um único corte mais um ou dois anos. Na próxima poda já produz azeitona. Nesta altura é só despontar os ramos que estão a crescer demasiado, limpar os "ladrões" remos que crescem na vertical e tiram força aos remos produtivos. Devemos saber que todos os cortes devem ser efectuados com a maior precisão possível, bem assentes e inclinados para que escorra a água da chuva.
A oliveira não deve estar muito cheia de ramos deve haver arejamento e o Sol deve entrar facilmente.
A oliveira não deve estar muito cheia de ramos deve haver arejamento e o Sol deve entrar facilmente.
Mais tarde quando a Oliveira tiver muito vigor será necessário fazer uma outra poda a de renovação. sobre ela falaremos noutra ocasião.
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